本社から一望できる南アルプスが社名の由来です。 モットーは「小さな会社でも、一流品を」。 甲府盆地を望む地に根付き、風土に合うワインや果汁を丁寧に作り続けています。 県道沿いにはお城のようなサロン（直営店）あり。自社管理畑により生まれるワインは各賞を受賞。
